２００８年７月２日、スポット総領事は、大阪市　クレオ東においてタイ人シェフ、レストランオーナーを対象とした「タイ料理講習会」を開会しました。

本講習会は、タイ人シェフやタイレストランオーナーの調理方法や衛生に関する知識を高め、関西地域内タイレストランの水準の向上を目的にタイの著名料理研究家・栄養士　シーサモン・コンパン助教授を講師に迎え開催、大阪・京都・和歌山・奈良等関西各地から計４２名タイ人シェフらが参加しました。講習終了後に受講者には終了証を授与しました。