วันที่ ๑ มิถุนายน ๒๕๕๒ นายสุพจน์ อิศรางกูร ณ อยุธยา กงสุลใหญ่ ณ นครโอซากา กล่าวเปิดในงานไทยฟูดแฟร์ ณ โรงแรมโกเบ เบย์ เชอราตัน จ.เฮียวโกะ
โรงแรมโกเบ เบย์ เชอราตันได้จัดให้มีงานไทยฟูดแฟร์ต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี โดยครั้งนี้นับเป็นครั้งที่ ๔ และนับเป็นปีพิเศษเนื่องจากทางโรงแรมได้รับความร่วมมือจากสถานกงสุลใหญ่ ฯ ในการเชิญผศ.ศรีสมร คงพันธุ์ มาเป็นวิทยากรพิเศษเพื่ออบรมให้ความรู้แก่พ่อครัวของโรงแรมในเรื่องรสชาติและการปรุงอาหารไทยให้ถูกวิธี ในการนี้สถานกงสุลใหญ่ ฯ ยังได้มอบประกาศนียบัตรให้กับพ่อครัวของโรงแรมจำนวน ๖ ท่านซึ่งเป็นผู้ที่เข้ารับการอบรมดังกล่าวเป็นเวลา ๒ วัน และยังได้มอบประกาศเกียรติคุณให้กับโรงแรมโกเบ เบย์ เชอราตันเนื่องจากมีส่วนร่วมในการเผยแพร่อาหาร
ไทยให้เป็นที่รู้จักในหมู่คนญี่ปุ่นอีกด้วย
http://www.sheraton-kobe.co.jp/modules/tinyd2/index.php?id=89