เมื่อวันที่๑๘สิงหาคม ๒๕๖๑ นายมุนินท ปานิสวัสดิ์ กงสุลใหญ่ ณ นครโอซากาได้ร่วมและกล่าวแสดงความยินดีในพิธีเปิดงาน Thai Fair Akashiซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ ๑๘-๑๙ สิงหาคม ๒๕๖๑ ที่สวนสาธารณะบริเวณปราสาท Akashi เมือง Akashi โดยกลุ่มชาวญี่ปุ่นที่ชื่นชอบประเทศไทย มีนาย Junichi Ebisuokaเป็นประธานคณะกรรมการจัดงาน 
    งานดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อกระชับความสัมพันธ์ไทย-ญี่ปุ่นในระดับประชาชนผ่านกิจกรรมการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรมรวมทั้งเป็นกิจกรรมหนึ่งในการฉลองโอกาสครบรอบ ๑๐๐ ปี เมือง Akashi โอกาสครบรอบ ๔๐๐ ปีปราสาท Akashi และโอกาสครบรอบ ๑๕๐ ปี จ. Hyogo
    งานทั้งสองวันมีกิจกรรมที่หลากหลาย ได้แก่ การแสดงทางวัฒนธรรมไทยและญี่ปุ่นบนเวทีการสาธิตมวยไทย และการออกร้านจำหน่ายสินค้าและอาหารไทยในโอกาสดังกล่าว สถานกงสุลใหญ่ ณ นครโอซากา ได้เข้าร่วมจัดคูหาสาธิตการแกะสลักผักและผลไม้แบบไทยและการร้อยพวงมาลัย ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานชาวญี่ปุ่นเป็นอย่างมาก
    งานThai Fair Akashi ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรกได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากชาวเมือง Akashi ที่เข้าชมงานหลายพันคน